Feigen-Lachs Sandwich - BBQ-Vergleich

Lust auf ein neues, exotisches Geschmackserlebnis? Dann bist du hier genau richtig! Dieses Rezept ist zeitsparend und ein super tolles Geschmackserlebnis. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Vorbereitungszeit:

5 Minuten

Kochzeit:

10 Minuten

Wartezeit:

15 Minuten

Cuisine:

Fisch

Personen:

Zutaten

4 Stück Toast
30 gr weiche Butter
40 gr Pflaumenmarmelade
250 gr Räucherlachs
150 gr Camembert
2 Stück Feige, frisch

Werkzeuge

Servierblech
Sandwichgrill

Begleitseite

BBQ Ömer

Anleitung

Zuerst muss das Toast von beiden Seiten mit Butter bestreicht und dann nur auf einer der beiden Seite etwas Pflaumenmarmelade geben werden. Diese Seite wird nun mit Lachs, Camembert und dünnen Feigenscheiben belegt.

Zum Schluss muss die Zweite, mit Butter bestreichte Hälfte auf die erste belegte Hälfte aufgelegt werden und schon kann unser Sandwich bei 200°C auf dem Grill platziert werden.

Damit das Sandwich ein paar Röstaromen abbekommt, müssen beiden Seiten nur kurz angegrillt werden und anschließend, je nach Geschmak für ca. 4-5 min indirekt durchgegrillt werden. So kannst du sicher sein, dass der Käse auch schön schmilzt ; )

Am Ende könnt ihr, wenn ihr jemanden beeindrucken wollt oder euch selber etwas Gutes tun möchtet, das Sandwich mit einigen restlichen Feigenscheiben oder anderem Obst dekorieren.

Guten Appetit!