Ein argentinischer Wein mit französischem Geist
Willkommen auf unserem Profil!
Mein Name ist Jacqueline Zanchetta und zusammen mit meinem Mann Philippe haben wir das Glück, die gleiche Leidenschaft für Wein zu teilen. Umso schöner ist es, dass wir diese Leidenschaft in qualitativ hochwertigen, biologisch erzeugten Wein umsetzen dürfen.
In Argentinien isst man viel im Freien, Fleisch und Gemüse vom Grill sind oft ein Muss, aber vor allem genießt man die Gesellschaft seiner Familie und Freunde. Eine gute Flasche Wein ist die perfekte Begleitung dazu.
In unseren Blogs geben wir Ihnen Tipps, welcher Wein am besten zu welchen Gerichten passt, damit Sie sich auf Ihre Gäste und die Zubereitung der Speisen konzentrieren können.
EINE FAMILIE, DIE DURCH DIE LIEBE ZUR NATUR VEREINT IST
Eine Begegnung jenseits des Ozeans … und eine französisch-argentinische Familie, die sich um ein gemeinsames Weinprojekt versammelt.
“Unsere Weine spiegeln eine lange Familiengeschichte von Wanderungen, verschiedenen kulturellen Ursprüngen und zwei sich ergänzenden Weltanschauungen wider: Argentinien und Frankreich.”
Jaqueline Zanchetta
PHILOSOPHIE
Neben den Anforderungen an die Herstellung von Premium-Weinen, die sich durch die ständige Suche nach einem intensiven und angenehmen Geschmack auszeichnen, und der Absicht, über Moden und Standardisierung hinauszugehen, sind mehrere Anliegen im Zusammenhang mit dem Wohlbefinden von Körper und Geist in unseren Köpfen präsent.
“Für mich geht die Suche nach önologischem Genuss durch eine breite und intensive Geschmackspalette Hand in Hand mit der Forschung über die gesundheitlichen Vorteile von hochwertigem Rotwein, sofern er ohne Pestizide oder chemische Zusätze hergestellt wird. Meine Philosophie ist es, diese beiden perfekt kompatiblen Aspekte bei der Herstellung meiner Weine zu vereinen, ich denke, das ist die wahre Bedeutung von “High-End”
Philippe Zanchetta
